Dziś kulinarnie.

Dzisiaj trochę kulinarnie , ponieważ mój syn Michał uwielbia wszelkiego rodzaju sałatki i w każdej ilości to często je robię. Dzisiaj zrobiłam jedną z jego ulubionych, a przepis dała mi jakiś czas temu moja mama, ja nieznacznie ją zmieniłam . Sałatka jest bardzo prosta i sycąca.

 

Składniki:

2 zupki Knorr  nudle "ser w ziołach"
1 puszka kukurydzy
1 cebula
1 pęczek rzodkiewek
1 młoda cukinia
3 pomidory
4 ogórki małosolne
2 łyżki oliwy z pestek winogron
3 łyżki majonezu kielecki 

 

 

  ja mam swoje ogórki 

 

 

  Wykonanie:  

 

Makaron z zupek drobno pokruszyć i dodać zawarte tam przyprawy. 

 

 

Cukinię umytą , ze skórką kroimy w kostkę.  

 

 

 Rzodkiewkę ucieramy na tarce o grubych oczkach. 

 

 

 Cebulę, ogórki i pomidory kroimy w kostkę, wszystkie składniki dodajemy do pokruszonego makaronu z przyprawami. Wsypujemy kukurydzę i dodajemy oliwę. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy na 30 min (aby makaron pod wpływem soku z warzyw zmiękł). 

 

 

 Na końcu dodajemy majonez , dokładnie mieszamy i zostawiamy jeszcze na kilka minut. 

 

 

 SMACZNEGO!